Η συνεχή διεύρυνση της Ευρωπαϊκής Ένωσης οδηγεί σε μία νέα εποχή ανακατατάξεων οικονομικής και γεωπολιτικής σημασίας. Τα οφέλη και οι προκλήσεις που συνεπάγεται αυτή η αναδιάταξη του ευρωπαϊκού οικονομικού χώρου θα επηρεάσουν με άμεσο ή έμμεσο τρόπο την πορεία των ευρωπαϊκών επιχειρήσεων τροφίμων.