Ευρωπαϊκός Διαγωνισμός ECOTROPHELIA
Ο Ευρωπαϊκός Διαγωνισμός ECOTROPHELIA στοχεύει στη διάκριση των οικο-καινοτόμων προϊόντων διατροφής, που αναδείχθηκαν από τους αντίστοιχους Εθνικούς διαγωνισμούς.
Στον Ευρωπαϊκό διαγωνσιμό ECOTROPHELIA μπορούν να συμμετάσχουν οργανισμοί από:
- Κράτη / Μέλη της ΕΕ.
- Ευρωπαϊκά Κράτη, μη Μέλη της ΕΕ.
- Μη Ευρωπαϊκά Κράτη.
Η Ευρωπαϊκή κριτική επιτροπή, η οποία αποτελείται από εκπρόσωπους της Βιομηχανίας Τροφίμων, των Πανεπιστημίων & Ερευνητικών κέντρων, της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, από έναν εκπροσωπο των χωρών, που συμμετέχουν, καθώς και ειδικούς στον τομέα της καινοτομίας τροφίμων, αξιολογεί τις ομάδες ως προς την παρουσίασή τους και τις γευστικές ιδιότητες του προϊόντος.