HΕυρωπαϊκά & Εθνικά Έργα / NU-AGE
To NU-AGE «New dietary strategies addressing the specific needs of elderly population for an healthy ageing in Europe», ήταν ένα ευρωπαϊκό έργο, που χρηματοδοτήθηκε από το 7ο ΠΠ της ΕΕ (1/5/2011 - 30/4/2016) με συντονιστή το Πανεπιστήμιο της Μπολόνιας.
Το έργο στόχευε στην ανάπτυξη νέων διατροφικών στρατηγικών, που θα λαμβάνουν υπόψη τις ιδιαίτερες ανάγκες των ηλικιωμένων με στόχο τη διατήρηση της καλής υγείας κατά τη γήρανση.
Τελικό Φυλλάδιο
Το πρόγραμμα διαιρείται σε 12 πακέτα εργασίας (ΠΕ) που καλύπτουν θέματα έρευνας, τεχνολογικής ανάπτυξης και καινοτομίας, νομοθεσίας, μεταφοράς τεχνολογίας και εκπαίδευσης. »
Το κύριο συμπέρασμα του ευρωπαϊκού έργου NU-AGE είναι ότι η υιοθέτηση μιας διατροφής, που ακολουθεί το πρότυπο της μεσογειακής θα μπορούσε να επιβραδύνει τη διαδικασία της γήρανσης. »
Οι εξελίξεις του έργου NU-AGE, παρουσιάστηκαν στη Γενική Συνέλευση, που διοργανώθηκε από το Εθνικό Ίδρυμα Ερευνών, στις Σπέτσες, στις 8 & 9 Οκτωβρίου 2014. »
Η κοινοπραξία του έργου αποτελείται από 30 εταίρους από 17 ευρωπαϊκές χώρες μεταξύ των οποίων ερευνητικοί οργανισμοί, μεγάλες Βιομηχανίες Τροφίμων, Μικρομεσαίες Επιχειρήσεις και Σύνδεσμοι Βιομηχανιών Τροφίμων. Συντονιστής του έργου είναι το Πανεπιστήμιο της Μπολόνια, ενώ ο ΣΕΒΤ συμμετέχει μέσω της κοινοπραξίας SPES GEIE-Spread European Safety - European Economic Interest Grouping, που αποτελείται από 12 Εθνικούς Συνδέσμους Βιομηχανιών Τροφίμων. »