Η Βιομηχανία Τροφίμων & Ποτών παρακολουθεί και συμμετέχει στην ψηφιακή μετάβαση, που συντελείται διεθνώς, αξιοποιώντας τις νέες τεχνολογίες και υλοποιώντας σημαντικές παρεμβάσεις και μεταρρυθμίσεις.
Η 4η Βιομηχανική Επανάσταση είναι γεγονός. Οι προκλήσεις και οι ευκαιρίες της έχουν απασχολήσει τη Βιομηχανία Τροφίμων & Ποτών πολύ πριν την πανδημία, η οποία επιτάχυνε την πρόοδό της και ανέδειξε την προσπάθεια που πρέπει να γίνει σε δημόσιο και ιδιωτικό τομέα για να μπορέσει η ελληνική οικονομία και κοινωνία να συμμετέχει στη συνεχή εξέλιξη της τεχνολογίας.
Οι επενδύσεις σε ψηφιακά συστήματα, η ψηφιοποίηση των παραγωγικών διαδικασιών, η έξυπνη εξειδίκευση, η τηλεργασία, το ηλεκτρονικό εμπόριο και η απόκτηση σύγχρονων ψηφιακών δεξιοτήτων είναι πλέον απαραίτητες προϋποθέσεις για τη βιωσιμότητα του κλάδου στο πλαίσιο της ψηφιακής εποχής.
Επιπλέον, η τεχνητή νοημοσύνη αποτελεί μία ακόμη σημαντική συνισταμένη, η οποία αν αξιοποιηθεί σωστά μπορεί να προσφέρει νέες ευκαιρίες.
Ευρωπαϊκά & Εθνικά έργα
Η συμμετοχή του ΣΕΒΤ σε ευρωπαϊκά έργα παρέχει χρήσιμη και επίκαιρη ενημέρωση για την ψηφιακή μετάβαση και τον εκσυγχρονισμό σε διαδικασίες και δεξιότητες, που είναι απαραίτητες στις επιχειρήσεις-Μέλη του για να παρακολουθήσουν τις εξελίξεις.
