H έρευνα και η καινοτομία βοηθούν τη Βιομηχανία Τροφίμων & Ποτών να αντιμετωπίσει τις σύγχρονες προκλήσεις και αποτελούν για την επιχειρηματικότητα πυλώνα ανάπτυξης, εξωστρέφειας, αύξησης της απασχόλησης και εργαλείο για την ικανοποίηση των σύγχρονων καταναλωτικών τάσεων.
Στο σημερινό επιχειρηματικό τοπίο, ο δρόμος για ανάπτυξη και αειφορία περνά αναμφισβήτητα μέσα από την καινοτομία. Η Ελληνική Βιομηχανία Τροφίμων & Ποτών επενδύει στην έρευνα και την καινοτομία και ενώνει τις δυνάμεις της με τους Ακαδημαϊκούς και Ερευνητικούς φορείς. Ο ΣΕΒΤ στηρίζει και προωθεί αυτή τη συνεργασία και θεωρεί ότι οι δράσεις και οι μηχανισμοί, που προωθούν την έρευνα και την καινοτομία στον κλάδο των τροφίμων, πρέπει να αποτελούν εθνική προτεραιότητα. Για τον λόγο αυτό δίνει ιδιαίτερη έμφαση στη σύνδεση της έρευνας και της τεχνολογικής ανάπτυξης με τις ανάγκες του παραγωγικού ιστού της χώρας. Υποστηρίζει την ανάπτυξη μιας εθνικής στρατηγικής για την έρευνα και την καινοτομία, με στόχο την προώθηση της ανταγωνιστικότητας των επιχειρήσεων και την κάλυψη των σύγχρονων απαιτήσεων και αναγκών των καταναλωτών.
Τεχνολογικές Πλατφόρμες «Food for Life»
Οι Τεχνολογικές Πλατφόρμες στηρίζουν τη συστηματική συνεργασία, τη διασύνδεση και γενικότερα τη δικτύωση των επιχειρήσεων τροφίμων με την Ακαδημαϊκή και Ερευνητική Κοινότητα με στόχο την αξιοποίηση των αποτελεσμάτων της έρευνας και την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας των επιχειρήσεων.
Ελληνική ΤΠ «Food for Life»
Συγκεντρώνει τους κύριους «εταίρους» του κλάδου των τροφίμων και έχει ως στόχο οι ερευνητικές προσπάθειες γύρω από τα τρόφιμα να ενταχθούν σε ενιαία στρατηγική για την αξιοποίηση των αποτελεσμάτων της έρευνας προς όφελος του καταναλωτή και τη βελτίωση της ανταγωνιστικότητας της ελληνικής οικονομίας.
Η Ελληνική ΤΠ συνεργάζεται συστηματικά με τη ΓΓΕΚ για τη διαμόρφωση της πολιτικής για την έρευνα και την καινοτομία, τον καθορισμό των ερευνητικών προτεραιοτήτων που είναι σημαντικές για τον Κλάδο και την προώθηση προτάσεων που βελτιώνουν το σύστημα των χρηματοδοτούμενων δράσεων.
Ευρωπαϊκή ΤΠ «Food for Life»
Η Ελληνική ΤΠ συνεργάζεται με την Ευρωπαϊκή και τις άλλες Εθνικές ΤΠ για την ανταλλαγή καλών πρακτικών και εμπειριών και τη διαμόρφωση και προώθηση των ερευνητικών προτεραιοτήτων σε ευρωπαϊκό επίπεδο. Ο Πρόεδρος της Ελληνικής ΤΠ, Δρ. Δ. Λαδικός, συμμετέχει στο ανώτατο όργανο Διοίκησης «Leadership Team» της Ευρωπαϊκής ΤΠ.
Περιφέρεια Αττικής - Στρατηγική Έξυπνης Εξειδίκευσης - ΟΕ Βιώσιμη Οικονομία
Η Γενική Διευθύντρια του ΣΕΒΤ και ο Πρόεδρος της Επιστημονικής Επιτροπής, συμμετέχουν στη Συμβουλευτική Ομάδα Εργασίας «ΒΙΩΣΙΜΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ» για τη Διαδικασία Επιχειρηματικής Ανακάλυψης στο πλαίσιο της Στρατηγικής Έξυπνης Εξειδίκευσης της Περιφέρειας Αττικής.
Έργο της Συμβουλευτικής Ομάδας (Σ.Ο.) Εργασίας είναι: η προετοιμασία συνοπτικού κειμένου βάσης για τον Θεματικό τομέα της, το οποίο θα περιέχει τα αποτελέσματα που προκύπτουν από τις εργασίες της, και τα διατομεακά θέματα που άπτονται του αντικειμένου των άλλων Σ.Ο. (και άλλων παρόμοιων πρωτοβουλιών), κατά τη διάρκεια εφαρμογής της στρατηγικής Έξυπνης Εξειδίκευσης 2021-2027.
Διαγωνισμός ECOTROPHELIA
Ο Διαγωνισμός ECOTROPHELIA αποτελεί ένα από τα κύρια εργαλεία του ΣΕΒΤ για την προώθηση της καινοτομίας και τη διασύνδεση της νέας γενιάς με τη Βιομηχανία Τροφίμων.
Ευρωπαϊκά & Εθνικά έργα
Ο ΣΕΒΤ συμμετέχει σε ευρωπαϊκά και εθνικά έργα, μέσα από τα οποία ενημερώνει τα Μέλη του για τις σύγχρονες επιστημονικές και τεχνολογικές εξελίξεις και τους δίνει τη δυνατότητα να συμμετέχουν σε εκπαιδευτικές και ενημερωτικές δράσεις. Η συμμετοχή του στα έργα γίνεται είτε μέσω των κοινοπραξιών SPES & ECOTROPHELIA ΕΕΙG, είτε ανεξάρτητα.
