Στις 2 Δεκεμβρίου 2014, το δίκτυο των 36 Εθνικών Τεχνολογικών Πλατφορμών «Food for Life», διοργάνωσε, για 1η φορά στις Βρυξέλλες, εκδήλωση για την παρουσίαση των ερευνητικών αποτελεσμάτων των χρηματοδοτούμενων έργων, που έχουν εφαρμογή στη Βιομηχανία Τροφίμων. Συνολικά, παρουσιάστηκαν τα αποτελέσματα από 13 χρηματοδοτούμενα έργα μεταξύ των οποίων και το ερευνητικό έργο VITASTEV.
Το έργο παρουσιάστηκε από την κα Β. Παπαδημητρίου / Γενική Διευθύντρια, χρηματοδοτείται από το ΕΣΠΑ 2007-2013, συντονίζεται από την εταιρεία ΓΙΩΤΗΣ ΑΕ και μεταξύ των εταίρων είναι και ο ΣΕΒΤ. Τα αποτελέσματα του συγκεκριμένου έργου αφορούν στην ανάπτυξη τροφίμων χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη βασισμένων σε γλυκαντικές ενώσεις απομονωμένες από το φυτό Stevia και εμπλουτισμένα με βιταμίνες Α και D.
Στα πλαίσια της συζήτησης, που πραγματοποιήθηκε, παρουσιάστηκε, από τη Δρ Φ. Σάλτα / Σύμβουλος Προγραμμάτων, εν συντομία και το ευρωπαϊκό έργο SINERGIA και πιο συγκεκριμένα η on-line βάση δεδομένων, που αναπτύχθηκε από το έργο και περιέχει τις καλύτερες υφιστάμενες πρακτικές και τεχνολογίες στους τομείς της ενεργειακής απόδοσης και της παραγωγής ενέργειας από ανανεώσιμες πηγές.
